여러가지 카페에서 판매할 수 있는 메뉴를 배울 수 있어서 보람이 있는 수업이였다. 크림치즈, 요거트 등을 사용해서 만든 최신한 맛과 화려한 색소를 사용해서 만든 최신한 메뉴를 배울 수 있다. 수업시간에 필기, 실기시험을 실시하고 배운내용을 확실히 확인 할 수 있다. 선생님은 자료를 잘 만들어주시고 친절하게 가르쳐 주셨다. 짧은 시간였지만 알찬수업이 였다고 생각한다.